Dans tout projet de rénovation hôtelière, une phase déterminante reste souvent reléguée au second plan : le débarras des équipements. Bien au-delà d’un simple déménagement de mobilier, il s’agit d’une opération à la fois technique et stratégique. Dans un secteur où l’image compte, maîtriser cette étape …
Organisation et gestion du débarras d’équipements dans un hôtel
