Ferme
Auberge l' Arrestadou
ROUTE DE CAYRES
43510 LE BOUCHET ST NICOLAS
FRANCE
Tél : 04.71.57.35.34
Fax : 04.71.57.30.93
larrestadou@orange.fr
SITE INTERNET
La famille Villesèche vous souhaite la bienvenue à la ferme
auberge "L' arrestadou"
Et vous invite à venir découvrir toutes les surprises que
vous réserve
cette région et à venir déguster les produits de leur ferme.
L'Auvergne est connue pour ses nombreux fromages, mais ici
en Haute loire,
le fromage "Le Velay" aux artisous est produit à petite
échelle par "les paysans" des environs.
A déguster absolument !!!
Vous pourrez aussi vous désaltérer avec la Vellavia qui est
la bière locale brassée
dans le bassin du Puy en Velay
et l'orge est cultivé par un groupement de producteurs du
plateau.
Enfin, à l'issu du repas, une petite liqueur de verveine du
Velay aide à la digestion.
(attention: à consommer avec modération!)
En été pourquoi ne pas goûter aux richesses de la nature
(les fruits rouges sauvages: fraises, framboises...)
En automne, vous pourrez découvrir les
joies de la cueillette de champignons.
(mais si vous n'en trouvez pas, vous pourrez toujours venir
déguster notre feuilleté aux cèpes!!).
Il y a aussi des myrtilles sauvages.
