TRUITES
DU LIGNON Producteur
Truites de Montagne
Le Pont du Mont
43430 Fay sur Lignon
Tél : 04.71.59.51.97
Fax : 04.71.59.543 La
pisciculture" Les Truites du Lignon", produit environ 50
tonnes de truites par an. De l' oeuf issu de nos géniteurs jusqu'
au moment ou vous retrouver nos truites dans votre assiette,
il se
passera en 16 et 24 mois.
Nos truites Fario, Arc-en-Ciel à chair blanche ou Saumonée ainsi
que les Saumons de Fontaine
sont élevés dans les 22 bassins,
long
bâtiment couvert pour pallier au rude climat hivernal et les 5 étangs tous
alimentés par "Le Lignon"
capté en amont.
Pour
le plaisir des petits mais aussi des plus grands, nous vous
proposons une partie de pêche
à la pisciculture où nous vous
réservons 2 étangs :
l' un pour la pêche de truites Fario la
sauvageonne par excellence,
l' autre pour une pêche"plus
facile" de truites Arc-en-Ciel.
PECHE A LA LIGNE EN ETANGS
JUILLET ET AOUT Horaires d' ouverture : de 9h 12h30 et de 14h à 19h- 7 jours sur
7
Pêche au kg - entrée gratuite - parking
Tarif : location matériel + appâts : 1€( possibilité d'
apporter son matériel)
Truite fario : 11,50 € le kg.
Arc-en-Ciel chair saumonée : 8,40 € le kg.
LE
PETIT PLUS...NOTRE BOUTIQUE
Ouverte toute l' année, notre boutique vous proposera également
quelques produits régionaux.
Charcuterie de montagne, miel de Fay sur Lignon, vin d' Ardèche,
Fromage.
Ainsi que des écrevisses vivantes suivant la saison.
